Le malattie reumatiche e muscoloscheletriche (RMD) sono una serie di patologie che colpiscono le articolazioni delle persone, causando dolore, disabilità e un peggioramento della qualità della vita correlata alla salute. Il trattamento dell’artrite, che comprendono terapie farmacologiche rallentano la progressione della malattia, mentre per altre patologie, come l’artrosi, i farmaci possono solo alleviare i sintomi.
La ricerca mostra che le modifiche allo stile di vita, come modificare la dieta, possono ridurre il rischio di svilupparne molte malattie croniche e possono dare giovamento alla salute mentale. Sapere se i fattori dello stile di vita, come la dieta, potrebbero avvantaggiare i risultati relativi alla RMD potrebbe aiutare i ricercatori e i medici a prevenire o nel trattamento dell’artrite.
In uno studio recente, i ricercatori della European Alliance of Associations for Rheumatology (EULAR) hanno sviluppato una ricerca e una meta-analisi di studi che studiano gli effetti della dieta sulla progressione dell’artrite. Gli studiosi hanno rivelato che nessun singolo intervento dietetico ha vantaggi sostanziali per le persone con artrite, dati i dati attuali.
“Dubito che non ci sia alcun effetto dietetico, ma cercare di estrapolare questo aspetto in termini di attività e/o progressione della malattia è troppo difficile da discernere sulla base dei dati disponibili, che sono classificati da “scarso” a “molto scarso” nell’osteoartrosi e l’artrite reumatoide” , ha dichiarato la Dottoressa Vibeke Strane, Professoressa clinica aggiunta presso la Divisione di immunologia e reumatologia della Stanford University, che non è stata coinvolta nello studio .
I risultati della ricerca appaiono su appaiono su RMD Open.
Trattamento dell’artrite: esiste qualche alimento che ne migliori la condizione?
Per poter sviluppare la ricerca, il team di esperti hanno studiato attentamente 24 revisioni sistematiche e 150 articoli originali che esplorano il legame tra esposizioni alimentari e RMD, vale a dire: osteoartrite; artrite reumatoide; lupus eritematoso sistemico; spondiloartrite assiale; artrite psoriasica; sclerosi sistemica e gotta.
Complessivamente, gli studi hanno esaminato 83 esposizioni alimentari, tra cui: vitamina D; vitamina B12; olio di pesce o acidi grassi omega-3; olio di argan; melograno; succo di ciliegia; calcio; estratto di tè verde e latte in polvere arricchito.
Il team di ricerca ha osservato che c’erano relativamente pochi studi per la maggior parte delle esposizioni alimentari e che le prove di eventuali effetti di questi fattori dietetici sul trattamento dell’artrite sono state classificate come basse o molto basse. Qualsiasi risultato, quindi, ha un rischio di distorsione da moderato ad alto. Non solo, per molti degli studi, come quello sulla condroitina per l’osteoartrite, o studi randomizzati controllati con campioni di dimensioni maggiori, come quello sulla vitamina D per l’osteoartrite, le dimensioni degli effetti si sono dimostrate marginali e clinicamente non significative.
Gli scienziati hanno altresì dichiarato che gli studi spesso non hanno riferito sulla loro randomizzazione o sui processi di occultamento dell’allocazione, che potrebbero aver gonfiato le dimensioni degli effetti segnalati. I ricercatori hanno anche rivelato che c’è stata una segnalazione limitata di eventi avversi.
Il Dottor Strand ha affermato: “Gli studi hanno generato dati scarsamente classificati in gran parte perché non disponiamo di mezzi sensibili per rilevare gli effetti alimentari: non abbiamo idea di quanto tempo dovrebbero essere gli studi per ricavare tali dati. Né sappiamo come accertare questi effetti separatamente dallo stile di vita, dall’attività fisica, ecc.”.
Il Dottor Rik Lories, Professore e capo del Dipartimento di Sviluppo e Rigenerazione presso KU Leuven, in Belgio, non coinvolto nello studio, ha dichiarato che, nonostante gli scarsi dati degli studi coinvolti nella revisione, la revisione stessa è stata ben eseguita: “L’assenza di un forte effetto da un intervento specifico non è davvero sorprendente. La maggior parte degli studi eseguiti sono in numero limitato e studiano interventi molto specifici. Le malattie in questione hanno anche un’elevata variabilità nella presentazione clinica, nell’impatto individuale e nella progressione. Ciò rende il campo degli studi di intervento non farmaceutici particolarmente impegnativo“, ha spiegato l’esperto.
I ricercatori che hanno condotto la revisione hanno concluso che nessun singolo intervento dietetico studiato fino ad oggi ha benefici sostanziali sui risultati per trattamento dell’artrite o osteoartrite o artrite reumatoide. Gli scienziati hanno dichiarato, tuttavia, che a causa dei pochi studi pubblicati per altri RMD, sono necessarie ulteriori ricerche per valutare l’impatto dietetico. La ricerca attuale suggerisce tuttavia che anche gli interventi dietetici potrebbero non avere molta influenza sui risultati sulla salute per queste patologie.
I ricercatori hanno notato che ulteriori ricerche sulla dieta nei RMD dovrebbero mirare a standard metodologici e di rendicontazione più elevati e dovrebbero includere follow-up a lungo termine. Il team di ricerca ha aggiunto che lo studio sull’effetto additivo o sinergico di più componenti dietetici dovrebbe essere analizzato attentamente per riflettere la natura complessa e correlata delle diete delle persone.
il Dottor Lories ha tenuto a specificare che comunque una dieta sana e l’esercizio fisico costante rimangono cardini importanti per le persone con RMD a causa del loro impatto sul peso e su altre comorbidità, come le malattie cardiovascolari:“Le limitazioni alla mobilità e alla funzione articolare sono parti essenziali di queste malattie: il peso e la forma fisica sono fattori importanti che possono essere controllati per supportare queste funzioni. Per le malattie per le quali sono ora disponibili trattamenti efficaci, come il trattamento dell’artrite reumatoide o l’artrite psoriasica, le prove di questo articolo suggeriscono che non esiste un posto specifico per integratori e vitamine extra spesso costosi a meno che non vengano dimostrate carenze”, ha aggiunto.
Il Dottor Lories ha concluso dicendo che per condizioni come l’artrosi, per la quale esistono farmaci per fermare la progressione della malattia, i risultati di studi con prove modeste possono essere presi in considerazione dai medici per i pazienti su base individuale.